微生物技术之工业生产常用的微生物
发布时间:2016-08-10
近年来,我国在很多方面上已经采用了微生物技术,而微生物技术就是利用微生物与产品反应,可以可到我们想要的东西。本文就为大家主要讲解下关于工业上常用的微生物。
细菌我们都不陌生吧,虽然说我们感染了细菌,会对人身体有影响,但是利用在工业中,会有意想不到的效果,目前工业中常用的细菌有枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。用于生产淀粉酶、乳酸、醋酸、氨基酸和肌苷酸等等。其次就是酵母菌,对于酵母菌我们一定都陌生,小时候揉面都是购买酵母粉,那么目前工业上常用啤酒酵母、假丝酵母、类酵母等。
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