一、“药残”事件引发的行业地震
你知道“罗非鱼事件”吗?
2015年,我国出口罗非鱼因被检出药残导致出口国外被拒收,打破了前些年积累的中国罗非鱼是安全品种的认知。国外的检验力度和频率大大加强,国内鱼的价格也是一降再降,一时间罗非鱼养殖户、加工厂、饲料产业等整个行业蒙上阴霾,这就是因为药残引发了整个行业地震。
药残的危害不仅仅给行业带来了严重的影响,同时人们使用了含有药残的食品,对人类的健康也产生了严重的影响,我国也越来越重视对药残超标现象的整治。
2021年5月,农业农村部联合六部委印发《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》,致力于打击农残超标现象,给农业种植和水产养殖等行业有关农药残留再次敲醒了警钟。
那么有没有一种安全有效的方式可以降低农药残留,提升品质呢?
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二、酵素菌技术,降解药残提升品质,用数据和效果说话/科技力量看得见
酵素菌技术降解药残提品质的应用效果是通过第三方权威机构检测及广大种植户应用反馈而来,在苹果、黄瓜、草莓、萝卜、西瓜等等果蔬中农残的降解非常明显,农残含量远远低于国家规定标准,基本趋于“零”。
下面让我们具体来看看吧!
(1)苹果
地点:烟台栖霞市
山东省烟台栖霞市是苹果之乡,也是我国的“果都”。苹果的种植面积、果园管理、品种技师、总产单产、综合服务等都是全国第一。但连年种植导致土壤出现问题,病害增多,随之用药也增多,品质受到影响。
酵素菌技术从2016年开始在栖霞苹果上进行应用,至今已经被大面积推广应用。2021年,应用酵素菌技术的栖霞苹果经过287项农残检测,全部达到了零农残。
(2)黄瓜
地点:山东省烟台市莱州市
山东省烟台市莱州市客户在黄瓜上进行试验跟踪:3月29日配合岛本1号喷施了阿维菌素、多杀霉素、烯酰吗啉,4月2日进行农残检测,还能检测出含有烯酰吗啉,并于当天再次喷施岛本1号,4月6日再次送检,仅仅4天,多杀霉素、烯酰吗啉、阿维菌素再次检测全部未检出。
(3)草莓
地点:山东省烟台市莱州市
山东省烟台市莱州市草莓种植户,使用酵素菌技术种植出的草莓,经过送检检测,滴滴涕、联苯菊酯等10余项,检验结果全部未检出(农残)。
(4)萝卜
地点:山东省潍坊市仲起基地
经过连续多年的酵素农法种植,仲起基地被改良成有机作物种植基地,种植的萝卜多次抽检,50项全部合格。
三、酵素菌技术降解农残污染物提升品质机理分析
1.有机物农残降解:
我们常用的农药大都是一些有机农药,多为一些卤代芳烃,还有一些难降解的氯化烃类的杀虫剂。岛本酵素菌技术是利用复合微生物技术作用于有机物的某个化学键或某个基团,或将某环打开,改变其毒性。比如利用岛本酵素中的酵母菌把非芳环碳上的氯原子以氢原子取代,从而达到降解的效果。
2.重金属无机物降解:
除了有机物外,还有一些重金属超标,如汞、砷、铅、铬和镉等污染,岛本酵素菌技术利用微生物对重金属进行直接溶解或代谢分泌一些氨基酸、有机酸等代谢产物沉淀重金属或形成络合物,使其不能进入植株,从而减少重金属污染。
3.营养物质促生长提品质:
除了对有害物质的降解外,岛本酵素菌技术还可以利用其丰富的代谢产物,氨基酸、促生长因子等促进作物增强抗性,健壮生长。利用先进的生物复合技术将能够提高产品品质的微生物进行富集及再利用,从而提高产品的品质,保障作物安全。
今天的分享就到此为止了,如果您有疑问或想咨询更多有关酵素菌技术问题,欢迎留言咨询哟!
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